In der Tora steht, dass das Böcklein nicht in der Milch der Mutter gekocht werden soll (2. Mose 23,19 und 5. Mose 14,21). Lange haben die Weisen Israels darüber nachgedacht, was das bedeuten könnte und sich darauf geeinigt, dass Milch und Fleisch nicht zusammen zubereitet und gegessen werden sollen. Das ist der Kern der jüdischen Speisegebote. Koscher b…